Översikt över vintersorter av äpplen lagrade fram till våren

Säsongen för färsk frukt "tas från trädet" under ryska klimatförhållanden är kort. Att plantera äppelträd med lång hållbarhetstid kan förlänga hållbarheten hos färska äpplen.

Vinteräpplen kan bibehålla friskhet, saftighet och vitaminer fram till juni.

I den här artikeln kommer vi att överväga de viktigaste vintersorterna av äpplen som lagras fram till våren, deras egenskaper.

För- och nackdelar med sen mogna äppelträd

Trädgårdsmästare noterar sådana positiva egenskaper hos sena äppelträd:

1. Undvik vårfrost på grund av sen blomning.
2. Högre avkastning än tidigt mogna äppelträd.
3. Äpplen skadas inte under transport på grund av sin täta hud.
4. Äpplens smak och arom förbättras under lagring.

Nackdelarna inkluderar fruktens låga smak och näringsvärde omedelbart efter att ha tagits bort från trädet. Äpplet av vintersorten som är inneboende i sorten får smak och arom 1-2 månader efter skörden.

Du hittar mycket användbar information om lagring av äpplen här.

Lista över de bästa som tål långvarig lagring (hela vintern)

Uppfödare delar upp vinteräpplesorter i tre grupper:

• tidig vinter (frukt lagras till slutet av januari);
• vinter (äpplen förlorar inte sina kvaliteter förrän i mars);
• senvintern (skörden kommer att ligga fram till början av sommaren).

Antonovka

1. Höjd: upp till 5 m, trädet sprider sig.
2. Sjukdomsresistens: påverkas av sårskorpa.
3. Lagringstid: tredje decenniet i september.
4. Färg, fruktens form, smak: släta, rundade ljusgula äpplen, som väger upp till 180 g; smaken är söt och sur, väldigt aromatisk.
5. Lagringsperiod: till slutet av december.

Den gamla ryska äppelsorten Antonovka är en referensvariant av sena sorter av äppelträd. Det är en utmärkt pollinerare för andra äppelträd.

Sorten har hög plasticitet och anpassar sig till att växa i olika klimatzoner. Vinterhärdigheten är hög.

Utbytet av Antonovka kan nå 100 kg per träd... Periodicitet i fruktning observeras endast i gamla växter.

Frukten är perfekta för betning, blötläggning och färsk konsumtion.

Bogatyr

• höjd: 3-5 m;
• sjukdomsresistens: motstår framgångsrikt sårskorpa, ogynnsamma klimatförhållanden;
• insamlingstid: slutet av september;
• färg, form och smak: slätt, sfäriskt, tätt grönrosa äpple som väger upp till 240 g; smaken är sur och sur;
• ligger fram till slutet av maj.

Bogatyr-sorten blir mer och mer populär på grund av dess genomgående höga avkastning, oavsett väderförhållanden. Under lagring behåller äpplen sin saftighet och tappar inte turgor.

Renoir

1. Höjd: upp till 4 m.
2. Sjukdomsresistens: blir inte sjuk med sårskorpor och pulveriserad mögel.
3. Äppelskördstid: i början av oktober.
4. Fruktfärg, form och smak: hjärtformade gröngula äpplen med en röd rodnad, som väger 140 g; smaken är söt.
5. Lagringstid: fram till mitten av våren.

Renoir har en särdrag som inte är typisk för sena äpplen, dess frukter kan ätas omedelbart efter skörden. Deras smak ändras inte under lagring.

Kandil Orlovsky

• höjd: 3-5 m, kan ympas på en dvärggrundstam;
• sjukdomsresistens: skurtresistent
• borttagningsperiod för vinterförvaring: efter 15 september;
• färg, form och smak: släta avlånga koniska frukter, som väger 110-130 g; färgen är grön med en röd rodnad; smaken är sur och sur;
• skörden varar till mitten av februari.

Sorten har hög avkastning och anspråkslöshet. Den kan odlas i hela Ryssland.

Golden Delicious

1. Höjd: upp till 5 m, men du kan bilda en undermått för plantor.
2. Sjukdomsresistens: mycket immun mot mögel och sårskorpa.
3. Borttagningsperiod: i slutet av september.
4. Fruktfärg, form och smak: hjärtformade gula äpplen, som väger 120-160 g; söt smak, hög saftighet.
5. Hållbarhet: fram till mars.

Golden Delicious är en av de mest utsökta och välbevarade sorterna av utländskt urval som odlas i Ryssland. Äpplen är attraktiva i utseende och höga i vitaminer.

Röd chef

• höjd: 2-3 m;
• sjukdomsresistens: medium;
• borttagningsperiod: mitten av september;
• färg, form, smak av frukt: lätt ribbade långsträckta äpplen, rika röda; vikt upp till 200 g; smaken är söt och sur, doften är stark;
• lagringsperiod: till slutet av april.

Vinterhårdheten hos sorten är genomsnittlig, upp till -29 grader. Pollinator behövs: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Höjd: högst 4 m.
2. Sjukdomsresistens: hög immunitet mot bitter grop, gleosporia rot, sårskorpa, kan påverkas av bakterieförbränning.
3. Rengöringsperiod: början av oktober.
4. Färg, form, smak: rundad konisk gul, med omfattande röd rodnad; vikt 120-150 g; smaken av äpplen är rik, sötaktig.
5. Hållbarhet: fram till slutet av mars.

Nackdelar:

• sorten behöver en pollinator (Lobo, Empire);
• picky om jordens fertilitet;
• har inte hög vinterhårdhet.

Moskva vinter

1. Höjd: 3-4 m.
2. Sjukdomsresistens: det är resistent mot sårskorpor, temperaturförändringar.
3. Äppelskörd: slutet av september.
4. Fruktens färg, form och smak: runda, jämna äpplen av gul färg med röda ränder; vikt 130 g; smaken är söt med en lätt syrlig ton.
5. Hållbarhet: fram till april.

Trädet är perfekt anpassat till hårda vintrar, det kännetecknas av sin opretentiösitet mot odlingsförhållanden. Grödan bildas årligen, med förbehåll för regelbunden utfodring.

Smaken och aromen av äpplen som är inneboende i sorten förvärvas 30-40 dagar efter avlägsnande från trädet.

Skön

• höjd: 3-4 m, kan odlas i en halvdvärgform;
• sjukdomsresistens: kan påverkas av sårskorpa;
• borttagningsperiod: andra halvan av september;
• frukt, form och smak: gröna ovala äpplen med en karmosinröd rodnad, som väger 120 g; smaken är söt, med en lätt surhet;
• lagringsperiod: fram till mitten av mars.

Sorten odlas på basis av Melba och Memory Michurin äppelträd. Trädet är vinterhärdigt. Skörden börjar bildas så tidigt som 4 år och är 20-80 kg per träd (beroende på formationstyp). Det finns ingen periodicitet i fruktningen.

Orlik

1. Höjd: 3-5 m.
2. Sjukdomsresistens: genomsnittlig resistens mot sårskorpa.
3. Borttagningsperiod: slutet av september.
4. Färg, form och smak: rödgula klotformade äpplen som väger 120 g; massan är saftig och krämig, söt och sur (får 4,5 poäng av 5).
5. Hållbarhet: fram till mitten av februari.

En mängd olika inhemska urval, erhållna från kombinationen av Bessemyanka Michurinskaya och Mekintosh. Trädet har en vacker kompakt kronform som gör det möjligt att placera Orlik i trädgården enligt ett komprimerat mönster.

Sorten är vinterhärdig, fruktningen börjar vid 6 års ålder. Trädet kommer att föda många äpplen, men en gång vart tredje år vilar det.

Renet Simirenko

• höjd: trädet når 7 m;
• sjukdomsresistens: kan vara sjuk med sårskorpor och pulveriserad mögel;
• städningstid: september;
• fruktfärg, form och smak: ljusgröna klotformade äpplen som väger upp till 170 g; smaken är söt;
• lagringsperiod: fram till juni.

Renet Simirenko är en form av vild äpple som odlats i mer än 150 år. Sorten kännetecknas av sina krävande odlingsförhållanden, god anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden.

På grund av låg vinterhårdhet (upp till -25 grader) Renet Simirenko rekommenderas för odling i regioner med milda vintrar.

Sorten behöver pollinerare för tidig fruktning. De bästa sorterna: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Höjd: 3-5 m träd med en skålformad kronstruktur.
2. Sjukdomsresistens: sjuk med skur.
3. Förvaringsperiod: september.
4. Fruktfärg, form och smak: äpplen är röda-violetta, något koniska, väger 140 g; smaken är ljus, söt och sur, med en godisnota, massan är saftig och öm.
5. Hållbarhet: fram till mars.

Det kanadensiska äppelträdet odlas framgångsrikt på Rysslands territorium i ett område där temperaturen inte sjunker under -30 grader.

Macintosh börjar bilda en gröda 7 år efter plantering. Årlig avkastning, måttlig. Äpplen ser vackra ut och smakar bra. Efter uppsamling är de lämpliga för konsumtion i 20-25 dagar.

Sinap Orlovsky

• höjd: 5-7 m;
• motståndskraft mot krämpor hos äppelträd: måttligt motståndskraftig mot sårskorpor och pulverformig mögel;
• skördetid: mitten av september;
• färg, form och smak: gröna runda äpplen med en lätt rosa rodnad, som väger 150 g; massan är saftig, söt och sur;
• lagring: fram till mars.

Ett träd av sorten Sinap Orlovsky behöver tillräckligt med ledigt utrymme för full utveckling. Från och med det femte året, när äppelträdet börjar bära frukt, måste växten matas med kalcium. Detta kommer att öka avkastningen avsevärt.

Idared

1. Höjd: 5-6 m.
2. Sjukdomsresistens: immunitet mot brun fläck, påverkad av sårskorpa, mögel.
3. Borttagningsperiod: början av oktober.
4. Fruktens färg, form och smak: platta runda gulröda äpplen som väger 180 g; söt smak, hög saftighet.
5. Hållbarhet: fram till maj.

Äpplen tappar inte juiciness och sötma under lagring. Grödan kan bearbetas för juice, konsumeras färsk.

Berkutovskoe

• höjd: upp till 5 m, rund krona;
• sjukdomsresistens: i ett ogynnsamt år lider av mögel;
• borttagningsperiod för lagring: mitten av slutet av september;
• färg, form och smak: globulära gula äpplen med rödbetsrodnad; vikt från 160 till 230 g; smaken är söt, med en lätt surhet;
• lagringsperiod: fram till april.

Berkutovskaya äppelträd föddes i Volga-regionen på grundval av sorterna Kortland, Anisa och Antonovka. Det kännetecknas av stabil hög frukt, vinterhärdighet och föga krävande.

Lämplig för odling i torra stäppregioner med starka vindar.

Gloucester

1. Höjd: upp till 7 m.
2. Sjukdomsresistens: det är immun mot sårskorpa, under en ogynnsam säsong blir det sjuk med pulveriserad mögel.
3. Borttagningsperiod: slutet av september.
4. Fruktfärg, form och smak: konformade ribbade vinröda äpplen, som väger upp till 180 g; smaken är utmärkt - massan är saftig, söt och sur, med en stark lukt.
5. Hållbarhet: fram till februari.

Tysk sort anpassad för odling under inhemska förhållanden. Avkastningen är hög, förutsatt regelbunden utfodring och garanterar vattning under fruktfyllningsperioden.

Mars

• höjd: upp till 7 m, spridande krona;
• sjukdomsresistens: påverkas av sårskorpa;
• term för att ta frukt för förvaring: andra halvan av september;
• färg, form och smak: grönaktig, med en rosa rodnad, platta runda äpplen, som väger 160-200 g; smaken är söt, köttet är ömt, smörigt;
• lagringsperiod: till början av februari.

Äpplen på trädet börjar binda vid 6 års ålder. Upp till ett centrum av äpplen tas bort från ett moget träd. Det finns ingen periodicitet i fruktningen.

Rozhdestvenskoe

1. Höjd: 3-4 m.
2. Sjukdomsresistens: absolut immunitet mot sårskorpa.
3. Fruktplockningstid: andra halvan av september.
4. Färg, form och smak: sfäriska, platta gula äpplen med hallonrodnad, väger 120-150 g; massan är saftig, söt och sur.
5. Hållbarhet: fram till februari.

Sorten är lämplig för odling i centrala Ryssland, upp till Moskva. Trädet kännetecknas av dess tidiga inträde i frukt (5-6 år från plantering), hög avkastning.

Slutsats

De listade sorterna av senmogna äppelträd har ett stort antal positiva recensioner från inhemska trädgårdsmästare. Genom att plantera 3-4 sådana äppelträd på tomten kan du möta familjens behov av färsk frukt före sommaren.